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Il menu dell'Amarcord propone una serie di paste fatte a mano, non stupisce quindi trovare i "cappelletti" di carne e i "ravioli" ripieni di ricotta e spinaci.Anche le nostre tagliatelle sono rigorosamente fatte a mano e proposte nei sughi piu' accattivanti che vanno dalla classica bolognese alla piu' particolare "erbe aromatiche".
Per i clienti più esigenti proponiamo le tagliatelle colorate come la bandiera italiana che abbiamo chiamato "tricolore" con sugo di pesto, pomodorini e mozzarella.
I bambini possono mangiare i nostri "Fagottini", pasta ripiena di ricotta e prosciutto cotto, una delizia da provare in diversi sughi: burro, bolognese o pomodoro.
Seguite il nostro blog, non mancheremo di aggiornare il nostro menu con novità e prelibatezze.
