il nostro menu di pasta fresca si arricchisce con i Ravioli ripieni di gamberi e ricotta serviti con un sugo di panna e zucchine, per la ricetta si e' realizzato un impasto al pomodoro per donare il colore rosso ai ravioli, un contrasto piacevole e delizioso con il sugo "verde" delle zucchine, mentre due gamberetti disposti a forma di cuore completano un piatto squisito.
La primavera e' ancora lontana, pertanto per rendere meno freddo questo inverno abbiamo deciso di aumentare anche il nostro menu delle zuppe con una zuppa di pesce: pomodoro e mix di frutti di mare serviti con pane in tutto condito da una spruzzata di pepe.
Amanti della cucina italiana a San Pietroburgo vi aspettiamo quindi all'Amarcord per provare i nostri nuovi piatti!
Amarcord
San Pietroburgo
Zhukovskogo street 49
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Andrea Burizzi